まだ続く食品偽装：今度はタケノコ

　またまた、食品偽装の発覚。
　今度はタケノコ。
　愛知県一宮市の食品製造販売業者「たけ乃子屋」。
　中国産原料を使っていたにもかかわらず熊本県産などと表示し、タケノコなどの水煮を販売した。
　一部商品の包装パックに生産者と思わせるような人物の写真を印刷する工作もした。
　農水省は、業者に対して日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づく是正指示を出したらしい。

　これだけ食品偽装が騒がれ社会問題になっているときに、まだやるか、という印象だ。
　社長は、マスコミのインタビューに答えていた。
「ご迷惑をおかけして申し訳ない。中国産では全く売れないので、ついやってしまった」
　理由としてはこれがすべてだろう。
　国産と表示するだけで売れる。
　生産者らしい顔写真を印刷するとさらに売れる。
　売れるように手を打っただけ、という感覚なのだろう。

　で、農水省の処置は、ＪＡＳ法に基づく是正指示。
　これだけ？
　まったく、ペナルティになっていない。
　これでは、食品偽装がなくならないはずである。
　
　やれば大儲け。
　運悪くばれても、ごめんなさいと神妙にかしこまっていれば、やり過ごせる。
　となれば、やらなきゃ損だとなる。
　行政の対応は、業者を指導するのがもともとの目的だった。
　そこには消費者の視点が欠落していた。
　無知や無自覚から不完全な営業をする業者を指導することしか想定していない。
　今回のように、消費者を騙す意図で不正を働く業者には全く無防備。
　だから、法律の範囲では、この程度の対応しかできないのである。

　このままでは、食品業界全般の信頼が揺らぐ。
　行政の指導を待っているのではなく、食品業界をあげて、悪質業者が存続できない自律的な綱紀粛清を図れないものか。

　今回の事件も、内部告発がきっかけだろう。
　タケノコには熊本の農家の皆さんとして顔写真が載っていたが、それがでたらめであることは社内の人間ならみんな気づいていたはず。
　社内の人間でなくても、関係者に近い人であれば、気づいた人も多いはず。
　不正発覚は時間の問題だった。

　ところで、ＮＨＫのインタビューに答える社長の映像は、顔部分がカットされていた。
　最近の報道は、過剰な人権意識から、このような映像が多くなったようだ。